Auteur Auteur Jean-Louis Gaillard traditionnelle, j’ai été élevé dans la religion : je suis allé dans une école confessionnelle, mon oncle Dans le même temps, je terminais mes études d’œnologie en Champagne. Toutefois, quelques jours après, je me décidai et fis le voyage en auto-stop. C’était le 15 mai 1971. Mon souhait, c’est de continuer à Le servir sur cette terre le reste de mon existence, en attendant d