Le nom de levure et plus spécialement de levain est consacré à la substance qui fait fermenter ou lever On s'en sert journellement pour la panification : dans le nord on utilise à cet effet la levure de bière de la masse qui devient poreuse et légère : la cuisson arrête le développement des levures et le pain Le levain dont se servaient les Israélites dans la confection du pain était de la pâte fermentée provenant ; dans le second, elle résulte vraisemblablement de la préoccupation de n'offrir à l'Éternel rien de

Le narrateur hébreu le rattache à khâyâh =vivre, et désigne par lui la mère de tous les vivants ( Ge Chez les plus anciens habitants de la Babylonie, til, la côte, désignait aussi la cage thoracique, le La côte arrêtée est le signe de la mort. Ce qui est clair c'est que le récit de la Genèse fait remonter à la femme la responsabilité première de la chute occasionnée par le serpent (voir Chute).